新一代掛面機具有自動切斷、掛干、烘干等功用du，可采用220v通用電壓，操作更加便利易懂。

操作指南

1.和面：將面粉倒入拌面機內，然后按規則25%左右的比例停止加水，啟動運力，把面和水拌平均達顆粒狀（10分鐘后運用最佳），即可運用。

2.調整：用手輪停止調整軋輥間隙，各組軋輥間隙的參考數據是：（330以上機組例外）在調整過程中，調緊或放松手輪的幾，有時不易一次調準，關鍵是要弄清道理，耐煩把握，不純熟時可停機調整，正常后鎖緊手輪。

3.操作：把拌好的面粉放入面斗內，按刀并固定擋刀板，就可開機運轉，第三組下來的面板要用手引到下一組（多組照此類推）操作終了。

掛面機設備用處

適用于掛面消費過程中的濕面條脫水、烘干工序。

主要特性

本設備由單排雙鏈保送機構、供熱系統、排濕系統、風扇系統組成。

可采用蒸汽、熱水、導熱油、熱風作為熱源。

整機構造簡單、運轉平穩牢靠，能耗低，操作、維修簡雙方便。

掉桿率低、廢品率高，烘出的面條色正、不彎曲、抗斷強度高。

可依據客戶需求,配置溫濕度全自動控制系統

面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌構成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。可分為簡易型面條機，自動挑條一次構成面條機，流水線面條機,自動撒粉面條機等幾類。